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吃螃蟹可以喝蜂蜜水吗?吃螃蟹能喝橙汁吗?
2022-12-08

螃蟹是一种海鲜,很多人表示吃海鲜不能喝酒,不能吃冷饮等,总之食用有很多忌讳需注意。那么,吃螃蟹可以喝蜂蜜水吗?吃螃蟹能喝橙汁吗?

吃螃蟹可以喝蜂蜜水吗

吃螃蟹以后是可以喝蜂蜜的,严格意义上没有饮食禁忌。

之所以有吃螃蟹以后不能吃发蜂蜜考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

所以建议一般三半小时后可以喝蜂蜜水。

吃螃蟹能喝橙汁吗

橙子色彩鲜艳,酸甜可口,受到很多人的喜爱。另外,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,每100克甜橙肉含维生素C49毫克,能提高身体抵挡细菌侵害的能力。所以橙子中的维生素C的含量高。

橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香鲜美。

专家表示,螃蟹是高胆固醇食品,从胆固醇的生物代谢过程来讲,不可能产生砒霜类的物质。正常螃蟹一般不会含有五价砷化物这类物质,若螃蟹体内含有这类物质,可能是因环境污染或饲养过程中加有特殊添加物,跟螃蟹自身无关。

国家高级营养师陈渝称,这种说法仅仅在理论上成立,实际上并不成立。中毒理论成立的前提是吃了大量的螃蟹和维生素C,而人一顿饭吃的螃蟹和橙汁中维生素C的量还不足以大到能让人中毒。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红表示,自己在家做过实验,晚餐吃一只大螃蟹后服用300毫克维生素C,连吃3天也没事。“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍,就不可能中毒。”她表示,“传言称螃蟹不能和含维生素C的食品一起吃,归根到底是担心水产品的砷污染问题。需要注意的是,螃蟹容易引起过敏和食物不耐受,但这不意味着每个人吃螃蟹时必须禁食含维生素C的蔬菜和水果。”

一杯橙汁含有多少维生素C

一、含量

1据科学实验,每100克鲜榨橙汁中含有大约37.5毫克的维生素C。

2新鲜榨取的橙汁一定要现榨现喝,因为维生素C不稳定,遇见水、热、光、氧等物质易流失。新鲜榨取的橙汁在开放环境下维生素C含量确实会随时间减少。

因此,橙汁一定要现喝现榨。